Интернет магазин «Кубачи Центр» - Кубачинское серебро и кубачинские изделия

Кубачинские серебряные ведерка для шампанского

В настоящее время, представить себе какое бы ни было, торжество без шампанского на столе, невозможно. Шампанское стало обязательным атрибутом любого торжественного мероприятия. Но не все любители этого игристого напитка знают ритуал, тонкости и этикет употребления.

Шампанское необходимо подавать к застолью охлажденным. Для того чтобы сохранить аромат и вкус, шампанское необходимо держать при температуре не более 7 °C. Именно для этого придумали специальные ведерка для шампанского со льдом, а чуть позже появились ведерка для шампанского из серебра кубачинских мастеров.

Серебряное ведро для шампанского можно считать не только удобным аксессуаром праздничного застолья, но и символом утонченности, достатка, что подчеркнет торжественность события. Изящные узоры и орнаменты, тонкая роспись гравировкой, чернение и конечно же благородное серебро, из которого сделаны кубачинские ведерка для шампанского, делают этот аксессуар изысканным произведением искусства.

История появления серебряного ведерка для шампанского

Сегодня, мало кто знает откуда появилась традиция держать благородное игристое вино в ведре с колотым льдом. На самом же деле, такая традиция вызвана необходимостью, так как до 19 века не было технологических решений, которые позволяли бы отделить шампанское от осадка, который образовался в нем во время созревания. При температуре шампанского более 7 °C, этот осадок поднимался со дна бутылки и портил вкус. Только таким способом, охлаждая шампанское в ведерке со льдом, удавалось держать мутный осадок от брожения на дне бутылки.

В середине 19 века знаменитая Барбе-Николь Понсарден (вдова Клико) придумала как устранять этот осадок во время брожения. Но традиция использовать ведерка для шампанского, уже прочно вошла в этикет праздничного застолья. А спустя еще некоторое время, ведерки для шампанского стали изготавливать из серебра и украшать уникальными орнаментами кубачинские ювелиры.
Copyrights «Кубачи Центр» 2010-2017. Все права защищены. Создание и поддержка сайта «SPS Studio»
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика